| 600 | Schlagsahne |
| 2 | Sahnesteif |
| 2 | Vanillinzucker |
| 80 | g Baiser |
| 100 | g Zartbitter Schokolade |
| 1 | Packung Belegkirchen |
Papierförmchen in die Muffinsform einsetzen. Sahne kurz aufschlagen, Sahnesteif und Vanilinzucker dazu geben und steif schlagen.
Baiser zerkleinern, Belegekirchen vierteln, Schokolade mit einem Messer gut zerkleinern. Das Ganze unter die Sahne heben.
Fertige Masse in die Papierförmchen geben.Die Form mit den Papierförmchen 20 bis 24 Stunden ins 3 Sterne (-18 Grad C) Eisfach stellen.